Patê de mortadela italiana com azeitona

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.

Adicione a mortadela picada e refogue por mais 5 minutos, até dourar levemente.

Transfira o refogado para um liquidificador e adicione o creme de leite, o leite, as azeitonas, o sal e a pimenta do reino.

Bata tudo até obter um creme homogêneo e liso.

Despeje o creme em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar.

Após o tempo de resfriamento do patê de mortadela italiana, prepare as torradas. Preaqueça a air fryer a 160°C.

Corte os pães francês em rodelas médias. Evite cortar rodelas finas demais.

Leve as rodelas de pão à air fryer por 5-7 minutos ou até que elas fiquem crocantes.

Sirva as torradas crocantes com o patê de mortadela gelado. Se desejar, decore com azeitonas e folhas de manjericão fresco.