Pizza de costela defumada com cebola caramelizada

Comece preparando a cebola caramelizada. Corte as cebolas em fatias finas.

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.

Adicione as cebolas fatiadas e refogue por alguns minutos até começarem a murchar.

Adicione o açúcar mascavo, sal e pimenta do reino. Abaixe o fogo e continue cozinhando.

Mexa ocasionalmente por cerca de 20 minutos ou até as cebolas ficarem douradas e caramelizadas. Reserve.

Preaqueça o forno a 200°C.

Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma assadeira para pizza.

Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa.

Cubra o molho com os queijos muçarela e provolone ralados.

Retire a Costela Defumada Hans da embalagem e desfie a carne em pedaços menores.

Distribua a Costela Defumada Hans desfiada sobre o queijo.

Espalhe as cebolas caramelizadas por cima da costela.

Polvilhe orégano a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos ou até a massa ficar dourada e o queijo derretido e borbulhante.

Retire do forno, espere esfriar um pouco e corte em fatias. Sirva quente.