Sobremesas
Pudim de pão
com Seara
Sobremesa deliciosa com calda
4hPreparo
6Rendimento
SobremesasTipo
- Para a calda
- Em uma panela, junte o açúcar, a água e o suco de tangerina e misture até dissolver. Leve ao fogo baixo, por cerca de 15 minutos, até formar uma calda de caramelo. Desligue o fogo, junte as raspas de tangerinas e transfira para uma forma de pudim;
- Para o pudim de pão
- Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, junte o leite, o açúcar e a Margarina Doriana com Sal, misture até dissolver o açúcar e derreter a margarina. Corte os pães amanhecidos e junte à mistura. Deixe descansar por 15 minutos;
- Transfira a mistura para o liquidificador e bata até formar um creme homogêneo. Junte os ovos, as raspas de tangerina e bata novamente por 5 minutos;
- Acomode a forma de pudim com a calda em uma assadeira, junte a mistura do liquidificador, regue a forma com água fervente até pelo menos metade da forma de pudim e leve ao forno por 40 minutos;
- Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva o pudim morno ou frio.
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