Rocambole de goiabada com cream cheese
com Seara
Aprenda a fazer um delicioso rocambole de goiabada com cream cheese usando Margarina Doriana Sem Sal. Perfeito para o café da tarde!
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma assadeira retangular grande (aproximadamente 30x40 cm) e enfarinhe.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- Incorpore a Margarina Doriana Sem Sal derretida à massa.
- Despeje a massa na assadeira preparada, espalhando uniformemente.
- Asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque.
- Retire a massa do forno e desenforme imediatamente sobre um pano de prato limpo e polvilhado com açúcar.
- Misture a goiabada cremosa com o cream cheese até obter um recheio homogêneo.
- Espalhe 3/4 do recheio sobre a massa ainda morna.
- Com a ajuda do pano, enrole a massa cuidadosamente pelo lado mais comprido, formando o rocambole.
- Deixe esfriar completamente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro e o restante do recheio antes de servir.