Salsicha viena hans grelhada com purê de nabo

Comece preparando o purê de nabo: coloque os nabos picados em uma panela e cubra com água.

Adicione uma colher de sobremesa de sal e cozinhe até que fiquem bem macios.

Escorra a água dos nabos e coloque-os novamente na panela.

Adicione a margarina e o leite.

Amasse bem até obter um purê liso e homogêneo.

Ajuste o sal e acrescente pimenta do reino a gosto.

Reserve e mantenha aquecido.

Enquanto isso, pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio.

Retire as Salsichas Viena Hans da embalagem e coloque-as na churrasqueira.

Grelhe por todos os lados e vire ocasionalmente até que estejam bem douradas e grelhadas por completo.

Para servir, coloque uma porção generosa de purê de nabo no prato e acomode as Salsichas Viena Hans grelhadas por cima.

Regue com um fio de azeite e finalize com salsinha picada para decorar.

Sirva imediatamente.