Salsichas com alho grelhadas e salada de grão-de-bico e ervas

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as salsichas CRY HANS e grelhe-as, virando ocasionalmente, até dourarem e estarem totalmente cozidas. Reserve.

Na mesma frigideira, adicione o azeite e os dentes de alho fatiados.

Refogue em fogo baixo até o alho ficar levemente dourado e perfumado, tomando cuidado para não queimar.

Em uma tigela, misture o grão-de-bico cozido, as ervas frescas picadas, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Misture bem.

Sirva as salsichas grelhadas com o alho sobre a salada de grão-de-bico e ervas.