Sorvete americano

Adicione o leite condensado e misture bem até incorporar totalmente à mistura cremosa de margarina e açúcar.

Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente com uma espátula para não perder o ar incorporado na etapa anterior. Movimentos suaves e envolventes são a chave!

Adicione o leite integral e o extrato de baunilha, misturando até ficar homogêneo e cremoso. Não precisa bater muito, apenas incorporar.

Transfira a mistura para um recipiente apropriado para congelamento. Cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente sobre a superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo.

Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme o suficiente para servir.

Na hora de servir, utilize um bico de confeiteiro para dispor na casquinha e divirta-se!