Sorvete caseiro sem lactose

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços.

Em um liquidificador, adicione a polpa de manga, o açúcar, a água e o suco de limão.

Bata até obter uma mistura completamente homogênea e lisa.

Despeje a mistura em um recipiente com tampa.

Leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas.

Retire do freezer e, se necessário, bata novamente no liquidificador antes de servir para uma textura mais cremosa.