Sobremesas
Surpresa de uva
com Seara
Sobremesa deliciosa e refrescante
1h 30minPreparo
6Rendimento
SobremesasTipo
Para o recheio
Para a cobertura
- Como fazer surpresa de uva
Para o recheio
- Margarina Doriana sem Sal
- . Leve em fogo médio, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela. Reserve;
Para a cobertura
- Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, acrescente o chocolate e o creme de leite. Aqueça de 30 em 30 segundos até que se obtenha um creme liso e homogêneo. Reserve;
Finalização
- Em um refratário transparente de 20cm de diâmetro, coloque metade do recheio e espalhe;
- Acrescente as uvas com a parte cortada do meio para fora, colada na lateral do refratário;
- Separe 1/2 xícara de uva e espalhe o restante por cima do recheio;
- Adicione o restante do recheio, cobrindo todas as uvas;
- Jogue o creme e a ganache de chocolate meio amargo e espalhe bem;
- Decore a superfície com as uvas e salpique granulado por cima;
- Leve para geladeira e deixe gelar por 4h e sirva.
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