Sobremesas
Torta de morango com chocolate
com Seara
Sobremesa de morango
1hPreparo
6Rendimento
SobremesasTipo
- Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma de cupcakes com Margarina Doriana sem Sal. Pincele a Doriana por toda a extensão dos retângulos de massa filo. Sobreponha quatro retângulos de massa, sempre pincelando Margarina Doriana sem Sal entre elas, em cada uma das forminhas de cupcake.
- Leve a massa ao forno por 20 minutos ou as bordas começarem a dourar. Retire do forno e espere esfriar por completo. Adicione 1 colher de sopa de geleia de morango no fundo de cada massa pronta. Reserve.
- Para a ganache
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite e a Margarina Doriana sem Sal até começar a levantar fervura. Desligue o fogo e derrame sobre o chocolate. Espere cerca de 2 minutos e mexa com uma espátula até formar um creme brilhante e homogêneo. Espere amornar e transfira para um saco de confeiteiro.
- Adicione o creme em cima de cada massa com geleia de morango e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos. Sirva gelada e com morangos frescos em cima.
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