Almôndega de frango no forno

Tempere os filés de Peito bandeja Seara com sal e limão;

Em uma panela média, cozinhe o peito de frango até ficar bem macio (cerca de 20 minutos) e depois desfie;

Coloque o frango desfiado em uma vasilha e misture com os outros ingredientes, exceto o molho de tomate. Misture bem até conseguir uma boa consistência;

Unte uma forma com margarina para colocar as almôndegas e preaqueça o forno;

Com a massa pronta, faça bolinhas em tamanho médio e coloque na forma para ir ao forno;

Para dar mais sabor às suas almôndegas, coloque um pouco de extrato de tomate por cima das bolinhas e cubra com queijo parmesão;

Asse por 20 minutos e sirva em seguida.