Seara
Almôndega de frango
com Seara
Você sabe como fazer almôndega de frango? Veja o passo a passo dessa receita fácil que pode ser feita em diversos momentos!
1hPreparo
6Rendimento
SearaTipo
- Como fazer almôndega de frango:
- Misture todos os ingredientes e, com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com 1 colher (sopa) dessa mistura;
- Aos poucos, frite as almôndegas em óleo quente, tomando cuidado para não dourar muito por fora e deixar crua por dentro;
- Escorra o excesso de óleo em papel toalha.
- Para o molho vermelho:
- Em uma outra panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar;
- Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre até que ela fique com uma cor dourada;
- Adicione o caldo lentamente e misture;
- Junte o catchup e o molho inglês e cozinhe até engrossar o molho;
- Ajuste os temperos, adicione as almôndegas fritas e deixe ferver;
- Junte o creme de leite, misture, desligue o fogo e sirva.
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