Seara
Almôndegas com purê de batata
com Seara
Receita para almoço e jantar
45 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a Almôndega Seara ainda congelada por partes e frite por 6 minutos. Retire do óleo e escorra em papel absorvente. Repita a operação com toda a embalagem;
- Leve uma panela funda com água em fogo alto para ferver. Descasque as batatas e assim que levantar fervura, adicione o sal e as batatas. Cozinhe por 20 minutos;
- Escorra as batatas e volte com elas para a panela. Junte 2 colheres de sopa de manteiga e amasse bem as batatas. Adicione a caixa de creme de leite, noz moscada a gosto e acerte o sal. Cozinhe em fogo baixo até formar uma mistura cremosa e aveludada;
- Debulhe e pique as folhas de salsinha. Sirva o purê quente com as almôndegas por cima e salpique a salsinha picada.
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