PRINT_ZENITAL_ARROZ-A-GREGA-1

Arroz à grega simples

com Seara

Opção de almoço rápido e fácil

45 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Em uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e junte a cebola, a cenoura e o pimentão. Refogue até a cebola estar translúcida;
  2. Junte o arroz, o Presunto Suíno Seara e o louro, mexa bem até que todos os grãos estejam envoltos no azeite. Adicione sal e pimenta-do-reino, junte a água fervente e cozinhe até a água chegar na altura do arroz;
  3. Diminua o fogo para o mínimo, tampe parcialmente a panela e cozinhe até a água secar. Desligue o fogo, junte as passas e tampe a panela para que as passas hidratem no vapor. Abra depois de 5 minutos;
  4. Transfira o arroz para uma tigela, junte a salsinha picada e sirva na sequência.

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