Seara
Arroz com frango à moda árabe
com Seara
Receita tradicional árabe adaptada com frango para seu prato principal
1hPreparo
2Rendimento
SearaTipo
Para o molho
- Em uma tigela, tempere as
- Coxas da Linha Congelados & Soltinhos Seara
- e tempere com sal e ½ colher de chá de cominho. Reserve por 1h;
- Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio, junte 1 fio de azeite e sele as coxas uma a uma e reserve;
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Junte as cebolas, o cominho, o louro e uma pitada de sal. Cozinhe até a cebola começar a ganhar cor;
- Aumente o fogo para o alto, adicione o arroz e o açafrão, refogue até o arroz começar a dourar levemente. Junte as tâmaras e refogue até que comecem a hidratar;
- Junte as lentilhas, o caldo, acerte o sal e deixe levantar fervura. Assim que ferver, diminua o fogo para mínimo, disponha o frango, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos;
Para o molho
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Leve à geladeira até a hora de servir;
- Sirva o arroz com as
- Coxas da Linha Congelados & Soltinhos Seara
- com o molho de iogurte.
Outras receitas com “Seara”
Seara
Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara
Pernil assado com salada
Seara
