Arroz com frango e tomates
com Seara
Almoço prático e delicioso
- Tempere o Filé de Peito em Tiras Seara Orgânico com sal, pimenta do reino e a pitada de cominho. Aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite e doure o filé em tiras por cerca de 5 minutos;
- Pique e junte a cebola ao frango, refogando por mais 2 minutos. Faça o mesmo com o alho, mas refogando por apenas 1 minuto;
- Junte o arroz cateto ao refogado, misturando bem para envolver todos os grãos no azeite. Adicione a folha de louro, o molho de tomates e o caldo de galinha quente, acerte sal e pimenta do reino. Cozinhe em fogo médio até que os líquidos atinjam a altura do arroz;
- Diminua o fogo para o mínimo, corte o tomate cereja ao meio, fatie a azeitona e adicione o arroz, misturando só até incorporar. Desligue o fogo e sirva salpicando as folhas de basílico por cima.