Arroz com frango em uma panela só
com Seara
Almoço rápido e fácil
- Como fazer arroz com frango
- Filé de Coxa e Sobrecoxa DaGranja Seara
- em cubos e tempere com o alho em pó, a páprica doce, o sal, pimenta caiena e pimenta-do-reino;
- Aqueça uma panela de fundo grosso em fogo médio, junte o azeite e frite os filés, por partes, até estarem bem dourados, cerca de 7 minutos;
- Volte com todo o filé para a panela, junte o alho, a folha de louro, o arroz basmati e refogue por mais 2 minutos, até que o alho libere aroma e todo o arroz esteja envolto no azeite;
- Junte o caldo de galinha, o creme de leite fresco, misture bem e deixe cozinhar até os líquidos atingirem a altura do arroz;
- Diminua o fogo para o mínimo, tampe a panela pela metade e espere os líquidos secarem por completo;
- Desligue o fogo, tampe a panela e aguarde 10 minutos;
- Solte os grãos com o auxílio de um garfo, junte as folhas de espinafre e misture para servir.