Arroz integral com frango e legumes

Numa panela, refogue a cebola com o azeite por um minuto. Junte o milho, a vagem, os brócolis, a cenoura e o cogumelo e refogue por cinco minutos ou até os legumes ficarem macios;

Tempere o frango com sal. Numa frigideira média, aqueça a manteiga em fogo médio e junte o frango;

Refogue por dez minutos ou até a carne ficar dourada e macia;

Junte o frango e os legumes ao arroz e misture;

Verifique o tempero e polvilhe com a salsa no momento de servir.