Seara
Ave fiesta com legumes caramelizados ao forno
com Seara
Prepare uma deliciosa Ave Fiesta Seara com legumes caramelizados ao forno. Uma combinação agridoce para um jantar especial.
2h 20minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
AVE FIESTA SEARA TEMPERADO
- Descongelamento
- No refrigerador:
- Deixe o Fiesta Seara descongelar por 24 horas na geladeira, ainda dentro da embalagem, acomodado em uma assadeira ou travessa, respeite o tempo máximo de conservação indicado na embalagem.
- No micro-ondas:
- Retire o Fiesta da embalagem e utilize o modo de descongelamento, conforme as instruções do fabricante.
AVE FIESTA SEARA TEMPERADO
- O Fiesta Seara estará pronto para ir ao forno quando o saquinho com os miúdos puder ser facilmente removido.
- NUNCA LAVE O FIESTA SEARA. ELE JÁ VEM LIMPO E TEMPERADO.
- Remova a embalagem
- e retire o
- saquinho com os miúdos
- do interior do Fiesta Seara.
- Com o auxílio de
- papel-absorvente
- , seque bem o interior da ave.
- Preaqueça o forno
- em temperatura média (
- 200°C
- ) por 10 minutos.
- Com um pedaço de
- barbante de cerca de 60 cm
- , amarre as pontas das coxas, juntando-as para que não abram ao assar. Prenda as asas ao lado do corpo da ave com palitos.
- Acomode o Fiesta Seara em uma
- assadeira grande
- . Proteja as partes da ave que ficam mais expostas com
- papel-alumínio
- , para evitar que fiquem muito escuras (como as pontas das asas e das coxas).
- Besunte toda a ave
- deixando apenas o termômetro descoberto
- (ele “pula” quando o Fiesta está completamente assado, por isso precisa ficar visível) e leve-a ao forno elétrico ou a gás, seguindo as recomendações de
- peso, tempo e temperatura
- da tabela da embalagem.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture as cenouras, as batatas, a abóbora, o azeite, o vinagre balsâmico, o mel, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
- Retire o Fiesta do forno e retire o papel-alumínio. Disponha os legumes na assadeira grande, em volta do Fiesta Seara e mantenha o Fiesta Seara no forno até o
- termômetro pular,
- a ave estar bem
- dourada
- e os legumes macios e caramelizados.
- Retire do forno e sirva a Ave Fiesta Seara Temperado com os legumes caramelizados.
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