Ave fiesta com molho cremoso de gorgonzola

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​Pré-aqueça o forno a 180°C. ​Retire a Ave Fiesta Seara Temperado da embalagem e e retire os miúdos que vem dentro da ave.

Coloque a Ave Fiesta Seara em uma assadeira. Cubra com papel alumínio.

Asse por 1 hora e 30 minutos, ou até que a ave esteja cozida por completo.

Retire do forno e retire o papel alumínio.

Regue o Fiesta com um fio de azeite.

Adicione a cebola e alho picados à assadeira, junto com a manteiga.

Em paralelo, em uma panela pequena, misture o creme de leite, o leite e o gorgonzola.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o queijo derreter completamente e o molho ficar cremoso e homogêneo.

Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione as nozes picadas e misture delicadamente.

Retire o Seara Ave Fiesta Temperado do forno e regue com o molho cremoso de gorgonzola por toda a ave para incorporar todos os sabores.

Sirva imediatamente, decorado com salsinha fresca picada, se desejar. Acompanha muito bem com um purê de batatas cremoso ou um arroz branco soltinho.