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Bacalhau à portuguesa

com Seara

Para a ceia de fim de ano

1hPreparo
3Rendimento
SearaTipo
  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC;
  2. Regue uma travessa que possa ir ao forno com azeite;
  3. Faça uma cama com rodelas de batata;
  4. Adicione sobre as batatas parte da cebola, do tomate, do pimentão verde, vermelho, amarelo e
  5. Bacalhau Desfiado Seara
  6. , tempere com sal, pimenta do reino e regue com mais azeite;
  • Repita intercalando camadas de batata com a camada de cebola, tomate, pimentões e bacalhau, sempre temperando com sal, pimenta e azeite;
  • Finalize com a camada de cebola, tomate, pimentões e bacalhau, regando com bastante azeite;
  • Distribua as azeitonas e leve ao forno por 30 minutos;
  • Retire a travessa do forno, salpique a salsa e cebolinha picadas, distribua os ovos cozidos e sirva regando mais azeite.

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