Bacalhau com batatas

Distribua ao redor das postas as batatas bolinhas, o tomate, os mini pimentões, a cebola em pétalas e as azeitonas;

Regue tudo com o azeite, tempere com sal, pimenta-do-reino, salpique parte da salsa e da cebolinha;

Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;

Retire do forno, volte com a travessa para o forno por mais 15 minutos;

Retire do forno, salpique mais salsa e cebolinha e sirva.