Bovinos
Baião de dois (nordeste)
com Seara
Prepare um delicioso baião de dois, com ingredientes de qualidade, uma receita típica do nordeste. Sabor e tradição em cada garfada!
40 minPreparo
4Rendimento
BovinosTipo
- Em uma panela, derreta a margarina Delícia e frite o bacon.
- Acrescente a cebola, refogue até murchar.
- Junte o alho e deixe dourar levemente.
- Em seguida coloque a carne seca, o feijão, o arroz e a água.
- Tempere com o sal e as pimentas.
- Tampe a panela e deixe cozinhar até o arroz ficar no ponto.
- Desligue o fogo, misture delicadamente o queijo coalho. Salpique o coentro, tampe a panela e espere alguns minutos para o queijo amolecer. Sirva em seguida.
