Seara
Barriga de porco com couve crocante e molho de goiabada
com Seara
Petisco saboroso e crocante
1h 20minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
Ingredientes
- Como preparar barriga de porco com couve crocante e molho de goiabada
- Corte a
- Barriga Suína Temperada Seara
- em cubos de aproximadamente 4cm;
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos;
- Disponha os cubos de
- Barriga Suína Temperada Seara
- na cesta da airfryer em uma única camada;
- Asse por 25 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante;
- Enquanto isso, retire os talos das folhas de couve, rasgue em pedaços médios e transfira para uma tigela;
- Tempere a couve com azeite de oliva, misturando bem para cobrir as folhas;
- Depois de retirar a
- Barriga Suína Temperada Seara
- , disponha a couve na cesta da airfryer e asse por 7 minutos, mexendo as folhas a cada minuto para evitar que queimem e dourem por igual;
- Retire a couve do airfryer e tempere com sal a gosto imediatamente. Espere esfriar por completo;
- Em uma panela pequena, aqueça a goiabada cremosa em fogo baixo;
- Adicione a cachaça e mexa até incorporar;
- Acrescente o molho de pimenta e o caldo de carne;
- Cozinhe por 5 minutos, mexendo até obter um molho homogêneo e espesso;
- Sirva os cubos de barriga suína acompanhados dos chips de couve e o molho de goiabada picante à parte.
Outras receitas com “Seara”
Seara
Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara
Pernil assado com salada
Seara
