Bavette com molho toscana
com Seara
Receita rápida e deliciosa
- Como fazer bavette com molho toscana
- Numa frigideira, coloque as linguiças e assim que elas forem dourando, vire-as e junte água aos poucos até que elas fiquem cozidas. Quando elas estiverem frias, corte em rodelas finas e reserve;
- Numa panela, aqueça o azeite e junte o alho poró. Em seguida, junte a cenoura, a cebola, o alho e refogue. Regue com o vinho e misture bem;
- Quando o vinho evaporar completamente, junte o extrato de tomate e as lingüiças e frite bem. Em seguida, junte os tomates pelados, 1 xícara de chá de água e cozinhe em fogo baixo até o molho ficar bem apurado;
- Cozinhe a massa seguindo as informações da embalagem. Escorra e sirva em seguida com o molho. Se quiser sirva com parmesão ralado.