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Bife de lombo de panela com batatas e ervas

com Seara

Almoço fácil e delicioso

40 minPreparo
3Rendimento
SearaTipo
, em bifes (800g)
  1. Em uma tigela, coloque os bifes de
  2. Lombo Suíno Seara
  3. , a cebola, o alho, a mostarda, o vinho, os ramos de orégano, o sal e a pimenta-do-reino e deixe marinar por 1 hora na geladeira. 
  • Em uma panela aqueça o azeite, retire os bifes da marinada, e doure-os dos dois lados. 
  • Junte a marinada e deixe refogar de 10 a 15 minutos ou até o líquido secar. 
  • Acrescente a água e a folha de louro, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
  • Coloque as batatas e cozinhe por mais 5 a 10 minutos ou até ficarem macias. 
  • Retire do fogo e acrescente a salsinha, o orégano e a pimenta calabresa. 
  • Coloque as azeitonas e sirva.

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