Bifes-de-Copa-Lombo-com-Molho-de-Gorgonzola-e-Aspargos

Bifes de copa lombo com molho de gorgonzola e aspargos

com Seara

Sugestão de jantar diferente

40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
  1. Tempere os Bifes de Copa Lombo Suíno Seara com o alho laminado, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e doure os bifes. Reserve.
  2. Em uma panela aqueça o restante do azeite, coloque a cebola refogando até murchar.
  3. Acrescente os aspargos e refogue-os por cerca de 5 minutos. Retire as pontas, junte o leite no restante dos aspargos, o amido de milho, o queijo gorgonzola e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até engrossar ligeiramente.
  4. Retire do fogo e sirva com os bifes.

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