Bolinho de batata com salsicha de frango preparado na Airfryer

Em uma tigela grande, misture a batata amassada, o amido de milho, o ovo, o sal, a pimenta e a salsinha e cebolinha picadas.

Misture bem até obter uma massa homogênea.

Faça bolinhas com a massa do tamanho que preferir. Reserve.

Encha uma panela grande com água e aqueça em fogo alto até atingir a fervura

Mergulhe a salsicha na água fervente por 5 minutos e escorra assim que estiver macia.

Corte a salsicha em cubos pequenos.

Abra os bolinhos de batata e recheie com os mini cubos de salsicha e com a muçarela ralada.

Passe cada bolinho na farinha de rosca, cobrindo toda a superfície.

Coloque os bolinhos em um recipiente adequado para a airfryer sem amontoar.

Asse os bolinhos na airfryer por 15-20 minutos a 200°C ou até dourarem. Vire na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.

Retire os bolinhos da airfryer e sirva quente.