Seara
Bolinho de milho recheado com frango
com Seara
Petisco saboroso para confraternizações
1h 30minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
Para o recheio
Para a massa
- Como fazer bolinho de milho:
Para o recheio
- Cozinhe todos os ingredientes por 30 minutos ou até a carne ficar macia;
- Sobrecoxa Sem Pele Seara
- ;
- Passe a carne e seus temperos pelo processador.
Para a massa
- Em uma panela, ferva a água, a manteiga e o sal;
- Acrescente o fubá, a maisena e a farinha;
- Mexa até que solte do fundo da panela;
- Transfira para uma tigela;
- Adicione um ovo e misture;
- Repita a operação com o outro ovo.
Montagem
- Retire uma porção da massa e forme um disco de 5 cm de diâmetro;
- Recheie com o frango e faça uma bolinha;
- Repita a operação até o final dos ingredientes;
- Frite no óleo quente apenas para dourar;
- Escorra sobre papel-toalha.
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