Bolinhos de bacalhau com molho de mostarda e espinafre salteado

Preaqueça o forno a 180°C.

Retire os Bolinhos com Bacalhau Seara Pescados da embalagem e coloque em uma assadeira.

Leve-os ao forno para assar por 15-20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes. Reserve aquecido.

Enquanto os bolinhos assam, prepare o espinafre salteado.

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.

Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos até ficar levemente dourado e liberar o aroma.

Acrescente as folhas de espinafre fresco à frigideira.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Cozinhe o espinafre, mexendo ocasionalmente, até que as folhas murchem e fiquem macias (cerca de 3-5 minutos). Retire do fogo e reserve.

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite fresco, a mostarda dijon e o suco de limão.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Ajuste as quantidades dos ingredientes conforme sua preferência até obter um molho cremoso e saboroso.

Sirva os bolinhos com bacalhau quentes acompanhados do espinafre salteado e do molho de mostarda.