Buffalo wings com molho de gorgonzola e talos de salsão

1. Como fazer buffalo wings
2. Aqueça uma panela com o óleo;
3. Tempere os Meios da Asa Seara com o sal e o alho;
4. Misture o fermento com a farinha de trigo e passe os Meios da Asa Seara temperados nessa mistura;
5. Frite os Meios da Asa Seara empanados em óleo quente até dourar uniformemente;
6. Depois de fritos, deixe descansando sobre um papel toalha para retirar o excesso de gordura;
7. Como fazer molho de pimenta
8. Misture todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo médio até ferver. Reserve;
9. Como fazer molho de gorgonzola
10. Misture bem todos os ingredientes;
11. Acerte o sal, se necessário. Reserve;

Finalização

1. Passe os Meios da Asa Seara fritos no molho de pimenta e sirva-os acompanhados do molho de gorgonzola e os talos de salsão.