Cachorro-quente de forno com queijo

Name: Cachorro-quente de forno com queijo
Prep time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara queijo parmesão;; 2 xícaras de chá farinha de trigo;; 2 xícaras de chá leite;; 2 ovos;; 1 colher de sopa de fermento em pó;; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 8 Salsichas Hot Dog Seara cozidas e cortadas em rodelas;; 1/2 cebola picada em cubos;; 1 dente alho;; 1 lata tomate pelado;; 1 lata milho;; 1 colher de extrato de tomate;; Salsinha a gosto;; Sal a gosto;; Pimenta-do-reino a gosto.; Para a cobertura de queijo; 1 xícara queijo muçarela;; 1 xícara queijo parmesão.

com Seara

Lanche da tarde saboroso

1hPreparo

10Rendimento

SearaTipo

Recheio

Refogue a cebola e o alho.
Acrescente o extrato de tomate, as rodelas de tomate pelado, as salsichas e os demais ingredientes. Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve.

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve para a montagem das camadas.

Montagem

Em um refratário de vidro, coloque metade da massa, depois o recheio. Despeje o restante da massa sobre o recheio.
Finalize com uma camada de muçarela e queijo parmesão.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180.º. Deixe assar por 30 minutos ou até dourar.

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