Cachorro-quente-de-linguica-3

Cachorro-quente de linguiça

com Seara

Receita rápida e fácil

40 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Aqueça uma frigideira em fogo médio;
  2. Adicione o azeite e espere aquecer. Adicione as linguiças e grelhe por 7 minutos, virando as linguiças para que dourem por igual;
  3. Retire a linguiça e mantenha a frigideira no fogo;
  4. Adicione a cebola e os pimentões na frigideira, tempere com sal e pimenta do reino. Refogue por 3 minutos;
  5. Retire os legumes do fogo, mantendo a frigideira, mas diminua o fogo para baixo;
  6. Corte os pães ao meio, sem separá-los e espalhe a manteiga entre os miolos;
  7. Coloque os pães na frigideira com o miolo voltado para baixo, aumente o fogo para médio e grelhe por 2 minutos ou até que o miolo fique dourado;
  8. Retire os pães da frigideira, adicione a linguiça fininha, o refogado de cebola e pimentões, maionese e mostarda. Sirva na sequência.

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