Camarão empanado na salada quente

1. Para o Camarão Empanado Seara, siga o modo de descongelamento e preparo indicado na embalagem;
2. Pré-aqueça o forno a 180°. Corte a parte superior da cabeça de alho, sem desmontá-la. Transfira para uma assadeira com papel laminado, regue com azeite, sal e pimenta. Embrulhe a cabeça de alho e leve ao forno por 40 minutos;
3. Aqueça uma frigideira em fogo alto, junte um fio de azeite e grelhe as folhas de radicchio por partes, tomando o cuidado para não sobrepor as folhas;
4. Transfira as folhas já grelhadas para uma tigela, tempere com sal, pimenta e o suco e as raspas de limão;

Montagem

1. Sirva uma porção de radicchio grelhado com dentes de alho assado e o Camarão Empanado Seara ainda quente.