Camarão frito servido com molho tarê
com Seara
Sugestão de aperitivo fácil
- Descongele o Camarão Seara Pescados de acordo com as instruções da embalagem;
- Tempere o camarão com o sal e a pimenta;
- Em uma frigideira aqueça o azeite e no fogo alto salteie os camarões rapidamente;
- Acrescente o vinho branco e deixe reduzir completamente;
- Ainda no fogo alto, continue salteando os camarões até dourarem dos dois lados;
- Desligue o fogo e salpique a cebolinha;
- Para o Molho Tarê:
- Em uma panela pequena misture: o shoyu, o saquê, o açúcar e o gengibre;
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 2 minutos;
- Junte o amido de milho dissolvido na água e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar aproximadamente 2 minutos;
- Coloque em uma molheira e sirva com os camarões.