Carolina recheada com frango

Aqueça o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C).

Ponha a água e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até ferver.

Adicione a farinha de uma só vez e misture com uma colher de pau até a massa se soltar do fundo.

Transfira para uma tigela e junte os ovos, um a um, misturando bem.

Mexa até obter uma massa homogênea.

Passe para o saco de confeitar e faça montes sobre a assadeira. Asse até dourar.

Misture o frango aos ingredientes restantes e recheie as carolinas.