Charuto de frango com arroz de lentilha e tahine

Lave as folhas de repolho e, em seguida, coloque-as em uma panela com água e um pouco de sal;

Deixe ferver por cerca de 5 minutos, desligue o fogo, retire as folhas e reserve a água;

Refogue a cebola com o azeite;

Em seguida, adicione o arroz cozido, o frango desfiado, o requeijão, o molho inglês, a cenoura e o cheiro verde e misture, aquecendo a mistura;

Adicione sal e pimenta-do-reino e desligue;

Recheie as folhas de repolho com a mistura da panela e enrole os charutos, embrulhando bem;

Se necessário, prenda as pontas dos charutos com palitos de dente ou barbante culinário;

Coloque os charutos na panela com a água do cozimento das folhas de repolho, adicione o caldo de galinha caseiro e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos;

Desligue o fogo, escorra os charutos e sirva.