Carré de cordeiro com cuscuz marroquino
com Seara
Receita sofisticada e sabor inconfundível
- Tempere o
- Carré de Cordeiro Seara Reserva
- com sal, pimenta-do-reino moída e reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho picado até ficarem dourados.
- Adicione o Carré de Cordeiro temperado à panela e doure todos os lados.
- Adicione o açafrão, o gengibre em pó, a canela em pó e misture bem para envolver o cordeiro nos temperos.
- Cubra a panela com água fervente e cozinhe o cordeiro em fogo baixo por 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.
- Enquanto o cordeiro cozinha, finalize o cuscuz misturando-o com a salsinha picada e as amêndoas laminadas torradas.
- Sirva o cordeiro com o cuscuz e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!