Coxa de frango assada com chimichurri e batata bolinha
com Seara
Receita saborosa e versátil
- Para a coxa de frango assada:
- Preaqueça o forno a 180°C;
- Coxas Temperadas Suculentíssimas Seara
- sobre uma assadeira e regue com a água e com o vinho branco;
- Cubra com o papel alumínio (lado brilhante para dentro) e leve ao forno por 40 minutos;
- Retire o papel alumínio e distribua as batatas sobre a assadeira;
- Aumente o forno para 240°C e volte a assadeira ao forno até que as coxas e as batatas estejam bem douradas.
- Para o chimichurri:
- Misture bem todos os ingredientes;
- Na hora de servir, regue um pouco sobre as batatas;
- Sirva o restante do chimichurri em uma molheira.