Seara
Coxa de frango assada com manteiga de ervas e abóbora japonesa caramelizada
com Seara
Receita saborosa e equilibrada para o dia-a-dia
2h 15minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
- Como fazer coxa de frango assada:
- Coxas Seara
- ;
- Leve para a geladeira e deixe pegar sabor por 1 hora;
- Em outro recipiente, misture a manteiga e as ervas;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Preaqueça o forno a 180°C;
- Passe a manteiga de ervas sobre todas as coxas e transfira para uma assadeira com a marinada;
- Cubra com papel alumínio (lado brilhante para dentro) e leve ao forno por 45 minutos. Depois, retire o papel alumínio e aumente o forno para 230°C;
- Passe mais um pouco de manteiga de ervas sobre as coxas e volte ao forno por mais 15 minutos;
- Coloque as fatias de abóbora em uma assadeira e tempere com azeite, açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino;
- Asse a 230°C por 25 minutos, virando as coxas na metade do tempo;
- Finalize com a salsinha picada e sirva com a abóbora assada.
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