Coxa e sobrecoxa de frango ao molho de laranja
com Seara
Experimente e surpreenda-se!
Para o molho
- Para o prato
- Coloque as coxas e sobre coxas em uma forma e cubra com papel alumínio;
- Leve ao forno quente (200ºC), pré-aquecido por 40 minutos;
- Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos;
- Coloque as coxas e sobre coxas em um refratário e regue-as com o molho de laranja;
- Decore com a laranja e a salsa crespa.
Para o molho
- Dissolva a maisena em ½ xícara (chá) de suco de laranja;
- Coloque em uma panela a geléia de laranja, o restante do suco de laranja, o adoçante e a maisena dissolvida;
- Leve em fogo médio até engrossar, regue sobre as coxas e sobre coxas.