Coxinha de asa de frango com chutney de maçã verde
com Seara
Varie no frango do dia a dia
- Prepare a coxinha
- Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto as coxinhas.
- Besunte-as com a mistura e transfira para uma assadeira.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos.
- Vire as coxinhas e asse até que dourem bem.
- Prepare o chutney
- Em uma panela, junte todos os ingredientes mais 1/3 de xícara de água.
- Leve ao fogo médio, mexendo, até dissolver o açúcar.
- Tampe a panela, abaixe a chama e cozinhe, mexendo de vez em quando, por dez minutos ou até que as maçãs fiquem macias.
- Retire a tampa e cozinhe por mais dez minutos.
- Desligue o fogo e mexa energicamente.
- Sirva as coxinhas acompanhadas do chutney.