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Creme de frango

com Seara

Refeição quentinha e deliciosa para os dias frios

40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
  1. Refogue todos os ingredientes, sem a água, durante 10 minutos em fogo alto, mexendo de vez em quando.
  2. Junte a água e cozinhe por 30 minutos em fogo médio com a panela tampada.
  3. Tempere com sal.
  4. Retire do fogo e passe por uma peneira, reservando o caldo.
  5. Retire toda a carne da carcaça e passe-a pelo liquidificador com os legumes.
  6. Volte à panela com o caldo reservado, esquente e sirva com o queijo fundido e os biscuits ou as torradinhas.

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