Cremoso de frango

Em uma frigideira, frite as linguiças de frango Seara inteiras até que fiquem douradas;

Espere esfriar um pouco e corte as linguiças, primeiro, em rodelas, e depois, em quatro pedaços. Reserve;

Lave as batatas, descasque e cozinhe em água fervente com sal até que estejam macias;

Passe as batatas pelo espremedor ainda quentes;

Em uma panela, misture bem o leite, a manteiga e a batata até obter um purê com consistência lisa. Reserve;

Em outra panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho;

Acrescente a linguiça picada e o milho. Misture;

Abaixe o fogo, acrescente o requeijão e o creme de leite. Reserve;

Aqueça o forno a 180°C;

Em um refratário, coloque a mistura cremosa de frango, cubra com o purê e polvilhe o queijo ralado;

Leve o preparo ao forno até dourar;

Sirva quente. Bom apetite!