Croque madame com presunto royal

1. Preparo do molho:
2. Derreta a manteiga e adicione a cebola ralada para refogar;
3. Acrescente a farinha, misture bem e espere dourar levemente;
4. Despeje o creme de leite e mexa até engrossar;
5. Desligue o fogo e tempere com o sal e a noz-moscada. Reserve;

Finalização

1. Passe a manteiga nos pães e doure-os na frigideira;
2. Monte quatro sanduíches recheando as fatias de pão com o queijo e o
3. Presunto Royal Seara Gourmet
4. ;