Seara
Croquete de frango fácil
com Seara
Petisco de boteco fácil e saboroso
1hPreparo
6Rendimento
SearaTipo
- Como fazer croquete de frango:
- Numa panela, aqueça 2 colheres de sopa de óleo e refogue o alho e a cebola até começar a dourar levemente;
- Peito sem Pele Seara
- e refogue por mais 5 minutos;
- Adicione os demais ingredientes, exceto a farinha e o leite, e cozinhe por mais 20 minutos ou até o frango ficar macio;
- Prove e ajuste o sal, se necessário;
- Retire a mistura de frango do fogo e passe pelo processador até obter uma massa;
- Volte a mistura para a panela, adicione o leite e a farinha de trigo;
- Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até soltar do fundo da panela;
- Retire do fogo e espalhe a mistura em uma assadeira. Deixe esfriar;
- Numa outra panela média, aqueça o restante do óleo;
- Modele os croquetes com uma colher (sopa) e passe na farinha de trigo;
- Em seguida, passe nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca;
- Frite no óleo quente aos poucos, até dourar;
- Deixe escorrer a gordura sobre 2 folhas de papel-toalha e sirva.
Outras receitas com “Seara”
Seara
Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara
Pernil assado com salada
Seara
