Seara
Dadinho de tapioca assado com levíssimo
com Seara
Receita de lanche delicioso
3h 45minPreparo
10Rendimento
SearaTipo
- Em uma panela em fogo alto, junte o leite, o sal, a pimenta e o louro e deixe ferver. Quando levantar fervura, desligue o fogo e peneire, reservando o leite;
- Levíssimo Seara.
- Junte o leite e misture bem. Transfira a mistura para a assadeira untada, alise bem e leve para a geladeira por 3h ou até firmar;
- Preaqueça o forno a 180ºC. Transfira a massa para uma tábua, corte em cubos e organize em uma assadeira untada com óleo. Leve ao forno por 25 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual;
- Para a geleia
- Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata bem. Transfira para uma panela e leve em fogo médio, mexendo sempre até reduzir a ⅓ do volume ou aparecer o fundo quando passar a espátula;
- Espere a geleia esfriar por completo e leve à geladeira até o momento de servir;
- Sirva os dadinhos de tapioca com a geleia de mirtilo apimentada.
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