Seara
Empadão com massa de dois ingredientes
com Seara
Lanche prático e saboroso
1hPreparo
6Rendimento
SearaTipo
Para a massa
Para o recheio
Montagem
Para a massa
- Doriana com sal
- , sal e pimenta-do-reino, misture bem até formar uma massa;
- Faça uma bola com a massa, cubra com plástico filme e leve a geladeira por 20 minutos;
Para o recheio
- Doriana com sal
- e a cebola. Refogue por 3 minutos;
- Adicione o frango, sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por mais 7 minutos ou até dourar;
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto;
- Adicione os tomates picados, o extrato de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos até os tomates começarem a desfazer;
- Dissolva o amido de milho no caldo de frango e adicione na panela. Cozinhe por 7 minutos;
- Junte o requeijão, o creme de leite, o milho e o cheiro verde picado;
- Retire o recheio do fogo e espere esfriar por completo;
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 200ºC;
- Divida a massa em 3 partes;
- Abra 2/3 da massa e acomode em uma forma de fundo removível, pressionando levemente o fundo e as laterais;
- Adicione o recheio na forma;
- Abra o 1/3 restante reservado da massa, cubra o recheio e pressione bem as bordas para fechar o empadão;
- Pincele as gemas sobre a massa;
- Leve o empadão ao forno por 30 minutos;
- Retire do forno, aguarde 20 minutos e desenforme para servir.
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