Empadão de frango no micro-ondas
com Seara
Receita prática e saborosa
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o sal e o ovo e misture bem;
- Adicione Doriana com sal e misture até obter uma massa homogênea;
- Por último, acrescente a páprica picante e termine de misturar;
- Reserve uma parte da massa para formar a "tampa" do empadão;
- Com o que restou, cubra o fundo e as laterais de um recipiente apropriado para micro-ondas com ela — se você desejar fazer um empadão em um recipiente que seja maior, basta utilizar toda a massa para o fundo e fazer uma nova massa para cobrir o empadão, lembrando-se também de duplicar a quantidade de ingredientes do recheio;
- Faça vários furos pela a massa com o auxílio de um garfo;
- Leve a massa para cozinhar por 5 minutos em potência alta no micro-ondas, e reserve;
- Filé de peito em cubos Seara
- temperado a seu gosto, distribua em um prato que possa ir ao micro-ondas e leve para cozinhar por 2 minutos em potência alta;
- Misture o requeijão aos cubinhos de frango cozidos e, em seguida, coloque o recheio sobre a massa de empadão cozida;
- Abra bem a massa reservada e corte-a em várias tirinhas;
- Disponha as tirinhas sobre o recheio, formando uma espécie de jogo da velha;
- Leve para o micro-ondas para terminar de assar de 2 a 3 minutos em potência alta;
- Retire do micro-ondas e espere alguns minutos para o empadão esfriar e a massa ficar mais firme;
- Desenforme e sirva em seguida, bom apetite!