Seara
Enroladinho de frango com damasco e brie
com Seara
Sugestão de aperitivo fácil
1h 45minPreparo
8Rendimento
SearaTipo
- Bife de Peito de Frango Orgânico Seara
- por vez em uma tábua e afine-o com o auxílio de um rolo de macarrão. Tempere os dois lados com sal e pimenta;
- Preaqueça o forno a 220ºC Disponha 1 tirinha de queijo brie no centro de uma das extremidades. Enrole o bife fininho, sempre dobrando as extremidades do bife do frango para dentro. Amarre cada rolinho com o barbante culinário;
- Organize os rolinhos em um tabuleiro lado a lado, pincele com azeite e leve ao forno por 13 minutos.
- Para a geleia
- Em uma panela, junte o damasco, o suco de laranja, o açúcar, a água e a canela em pau. Misture tudo e leve para ferver em fogo médio;
- Quando levantar fervura, diminua o fogo para o mínimo e tampe a panela pela metade. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos mexendo de vez em quando para não queimar;
- Desligue o fogo, dispense a canela e bata a mistura em um liquidificador ou mixer, com a água de flor de laranjeira até formar uma pasta homogênea. Transfira para um pote, tampe e leve à geladeira por 30 minutos;
- Retire os rolinhos do forno e sirva ainda quente com a geleia de damasco.
Outras receitas com “Seara”
Seara
Peito de fiesta Seara com salada de arroz selvagem
Seara
Pernil assado com salada
Seara
